Aproveite cada garfada! 

Você é amante de macarrão, mas acha que engorda?

Hoje é o dia mundial do macarrão e eu trouxe aqui para vocês, algumas dicas para não tirar esse alimento tão versátil do seu cardápio.

O macarrão é fonte de carboidratos e deve fazer parte de uma dieta equilibrada. Segundo o Ministério da Saúde, de 55% a 75% do total de calorias ingeridas diariamente devem ser provenientes de carboidratos, ou seja, de cinco a seis porções diárias.

Porém, considere trocar a massa tradicional por opções mais saudáveis, como macarrão de trigo integral, quinoa ou até macarrão de legumes. Assim, você adiciona fibras e nutrientes à sua refeição.

Quanto ao molho, opte por versões mais leves, como molho de tomate caseiro, pesto ou até mesmo azeite de oliva com ervas. Adicionar muitos vegetais ao molho também é uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional da sua refeição.

Ah, e não se esqueça das porções! Mantenha o controle do tamanho da sua porção para evitar excessos. Comer devagar também ajuda, dando tempo ao seu corpo para reconhecer quando está satisfeito.

E claro, equilibre com uma dieta geral saudável e um estilo de vida ativo. Aproveite cada garfada! 

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Dra. Silvia Cavalcante
Nutricionista
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