Nessa consulta acolhedora, coleto dados clínicos e alimentares do paciente, identificando assim seu estado nutricional. A partir dessa conversa, faço um plano alimentar exclusivo para cada paciente, promovendo autonomia alimentar e melhorando sua relação com a comida.
Com uma combinação de métodos, incluindo análise antropométrica, avaliação da composição corporal e avaliação de hábitos alimentares e histórico de saúde, traço um perfil completo da saúde e identifico as necessidades nutricionais do indivíduo.
Uso esse exame para determinar a composição corporal, como a porcentagem de gordura e massa muscular. Assim, conseguimos fazer um plano alimentar assertivo, focando nos desequilíbrios corporais, além de permitir o monitoramento dos avanços durante o tratamento.